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社交型厨房设计什么样?让做饭不再孤单!
来源: 全友
近年来,社交型厨房凭借能打破传统厨房与外界的交流屏障,拉近美食与人的距离的独特优势而颇受欢迎。

社交型厨房,顾名思义是将烹饪区与餐厅区进行结合,它所形成的空间让人能够在此停留、互动,以此来连接家人间的情感。



如何打造社交型厨房?


01

开放式设计

社交型厨房通常是开放性设计,并且多以加入岛台来方便日常生活,让人群更容易地聚集起来,有利于面对面交流。



合理规划烹饪和用餐动线,将“洗—切—煮—用餐”的路径优化到最短,并且最大化留出活动空间,方便家人、朋友交流互动。



02

加入中岛台

中岛台的加入,不仅为厨房增加一处备餐区,还为家人提供了一处可交流互动的区域。



中岛台下方可以做收纳柜,设计成抽屉或玻璃掩门式等,收纳厨具和日常的杂物;放上高脚凳,还可以做吧台、工作台使用,可一边做饭一边闲聊,轻松又惬意。



如何兼具实用与舒适?


很多人会觉得社交型厨房有诸多隐患,比如在烹饪时油烟会进入卧室等等,那么,我们应该从哪些方面去解决这些问题呢?


01

油烟机和炊具的选择

优选大吸力油烟机,无论是吸顶还是侧吸式,在设计时都尽量贴近烟道,这样更易排出油烟;此外,还应考虑微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具,使用起来不产生过多油烟且易于清洁。




02

注意厨房通风换气

如果厨房有较大窗户,可以经常敞开,保持良好的通风,这样做还能保证室内的采光,在阳光充足的时候和家人一起烹饪,不失为一种惬意的放松方式。




03

墙面和橱柜台面选用易清洁的材料

对于铺贴瓷砖的厨房墙面,yoyo建议定期用专业瓷砖清洁剂进行清洁,喷一喷,晾一晾,15分钟后再用热的湿毛巾擦拭,即可擦去污渍。



在选择橱柜台面的时候,可优先选择岩板,岩板是经1200℃高温锻造而成的新型材料,防火耐高温,且密度超高,任何污水也不易渗入,用日常清洁剂护理即可。

如今越来越多的人开始倾向于社交厨房
因此,yoyo建议您
一定要优化你的烹饪方式
且养成良好的定期清洁习惯
这样才能提升居家幸福感哦